Итальянская стоковая хлопковая пряжа ДЕШЕВО!

Пряжа шерстяная от 15 гр. за 100 грамм!


Полезные блюда из лопуха.

Полезные блюда из лопуха.

Полезные блюда из лопуха.

И листья, и корни лопуха – целительны и съедобны. Кони травники используют как моче- и потогонное средство. Семена также прописывают как мочегонное, а еще слабительное, а листья прикладывают к больным суставам. Еще всем известно, что репейное масло (то есть из корней лопуха) укрепляет волосы. Можно мыть голову и отваром корешков (дважды в неделю).

Кстати, в Японии лопух выращивают на грядках, на Кавказе и в Сибири он давно считается овощным растением. Весной, когда овощное меню бедное, используют молодые листья и черешки. С ними варят супы, бульоны. Осенью в ход идут мясистые корни, богатые инулином, сахарами, также эфирными маслами. Молодые корешки едят как морковь. А еще их можно посушить, растереть в муку и подмешивают к той, из которой пекут хлеб.

Еще можно сварить лопуховую кашу. Молодые корни, почистив от кожуры, пропустите через мясорубку, возьмите 100 г и залейте 400 мл молока, варите на слабом огне, пока не станет похоже действительно на кашу. Перед подачей заправьте сливочным маслом.

Еще с лопухом можно запечь картофель. Возьмите 250 г картофеля, почистите, отварите и нарежьте кружочками. Измельчите по 50 г корней лопуха и пырея (лопуха – натрите, а пырея – нарежьте мелко). Обжарьте лук. Форму смажьте маслом, уложите слоями кружочки картошки, лопух, пырей и лук, посыпьте молотыми сухарями и запеките.

Полезные блюда из лопуха.

Елена

:| :x :o :P :D :? :-) :-( 8:O 8-)