Итальянская стоковая хлопковая пряжа ДЕШЕВО!

Пряжа шерстяная от 15 гр. за 100 грамм!


Варенье из акации от простуды.

Варенье из акации от простуды.

Варенье из акации от простуды.

Когда начинается сезон простуд, моя бабушка достает из холодильника заветную баночку с акациевым вареньем – она считает, что лучшей профилактики нет.

А делает она это варенье тогда, когда акация еще цветет – срывает свежие цветки в гроздьях, добирает до полкилограмма, опускает их на пять минут в подсоленную воду, чтобы насекомые всплыли, отряхивает соцветия и кладет на полотенце просушиться. После цветки перекладывает в широкую посуду и заливает кипятком из чайника, чтобы они были чуть-чуть покрыты водой.

Варит бабушка акациевое варенье в несколько приемов. В первый прием – минут десять, потом добавляет полкило сахара, держит на малом огне, пока сахар полностью не растает. Потом на два часа отставляет, чтобы остыло. Во второй прием просто доводит до кипения, и снова настаивает, уже на протяжении часа. В третий прием бабушка проваривает варенье пять минут, а перед тем, как выключить огонь, добавляет чайную ложку лимонной кислоты и закрывает в маленькие баночки, как обычную консервацию. Едим мы его с вареньем, и что интересно, уже несколько зим никто из нас не болеет.

Варенье из акации от простуды.

Елена

:| :x :o :P :D :? :-) :-( 8:O 8-)