Итальянская стоковая хлопковая пряжа ДЕШЕВО!

Пряжа шерстяная от 15 гр. за 100 грамм!


Китайский суп с савойской капустой и грибами.

Китайский суп с савойской капустой и грибами.

Китайский суп с савойской капустой и грибами.

Я обожаю японскую, китайскую кухню. Блюда этих кухонь и вкусные, и полезные, да и не надоедливые благодаря разным специям, оригинальному сочетанию вкусов.

Одно из любимых китайских блюд, например, – грибной суп с савойской капустой. Я беру четверть килограмма шампиньонов, нарезаю пластинками. Еще режу два зубчика чеснока и маленький кусочек имбиря. Обжариваю все это в оливковом масле (можно и в подсолнечном). Отдельно варю бульон на курице. Когда он уже готов – добавляю обжаренные грибы с чесноком и имбирем, а также полстакана риса басмати. Варю минут десять, после чего закидываю в кастрюлю савойскую капусту (по количеству – как на борщ). Пусть потомится еще 3-4 минуты. В конце можно приправить специями – например, кориандром.

Китайский суп с савойской капустой и грибами.

Елена

:| :x :o :P :D :? :-) :-( 8:O 8-)