Итальянская стоковая хлопковая пряжа ДЕШЕВО!

Пряжа шерстяная от 15 гр. за 100 грамм!


Паровой рулет с фаршем и тыквой.

Паровой рулет с фаршем и тыквой.

Паровой рулет с фаршем и тыквой.

Я научилась делать это блюдо, когда муж заболел хроническим панкреатитом. Врач нам сказал, что муж должен кушать постное мясо, причем только на пару приготовленное или отваренное. Вот я и «включила» свою фантазию – благо, пароварку мы давно приобрели.

Я делаю мягкое тесто из воды (чашка), растительного масла (1-2 ст..л.) и муки (полкило). Накрываю его миской и оставляю на полчаса. Тем временем тру на терке тыкву (кусочек – около 400 г). Перемешиваю ее с мясным фаршем (300 г), добавляю нарезанные кольцами несколько луковиц, солю и перчу. Тесто разделяю на 2-3 части. Каждую хорошо и тонко раскатываю. Выкладываю начинку, сворачиваю в рулеты и кладу в чашу пароварки. Готовятся мои рулетики где-то 30-40 минут.

Паровой рулет с фаршем и тыквой.

Елена

:| :x :o :P :D :? :-) :-( 8:O 8-)