Итальянская стоковая хлопковая пряжа ДЕШЕВО!

Пряжа шерстяная от 15 гр. за 100 грамм!


Пирожки с ягодами брусники.

Пирожки с ягодами брусники.

Пирожки с ягодами брусники.

Конечно, пирожки часто кушать не очень полезно. Но иногда побаловать себя можно. А вред компенсировать полезной начинкой. Я, например, делаю с брусничной.

Рецепт теста у меня свой, коронный, неоднократно проверенный. Замешиваю я его в хлебопечке. В ведерко наливаю чашку (на 250 мл) теплого молока, всыпаю 1,5 ч.л. соли, стакан сахара, вбиваю два яйца. Жир комбинирую – ½ стакана подсолнечного масла и столько же – маргарина растопленного. Всыпаю 4 чашки муки и пакетик сухих дрожжей. Включаю режим «тесто». Через полчаса тесто у меня, как правило, из ведерка уже чуть ли не выпрыгивает. Бруснику для начинки я посыпаю сахаром (на стакан ягод – треть стакана сахара). Формирую пирожки. На противень с пергаментом выкладываю их швом вниз, сверху мажу специальной кисточкой желтком и – в духовку.

Пирожки с ягодами брусники.

Елена

:| :x :o :P :D :? :-) :-( 8:O 8-)