Итальянская стоковая хлопковая пряжа ДЕШЕВО!

Пряжа шерстяная от 15 гр. за 100 грамм!


Рожки с печенкой и овощами в мультиварке.

Рожки с печенкой и овощами в мультиварке.

Рожки с печенкой и овощами в мультиварке.

Печеночные блюда – вкусные и полезные. Ведь в печени много витамина А и В, она повышает гемоглобин. Я обычно в мультиварке ее готовлю – так она получается сочнее. Особенно люблю с макаронами и овощами – такая себе печеночная паста получается.

Я режу полукольцами луковицу и тру одну морковку (можно ее и порезать – как на плов). Закладываю в ведерко мультиварки, наливаю немного растительного масла, выставляю режим «жарка» (если такого режима в вашей машине нет – поставьте «выпечка»). Приблизительно через пять минут жарки добавляю нарезанную кусочками говяжью печень – около 800 г (в принципе можно любую взять – куриную, свиную, но говяжья полезнее). Добавляю мелко нарезанный чесночок, 5 столовых ложек сметаны, соевый соус и продолжаю обжаривать. Еще минут через пять закладываю сухие макароны-рожки. Только обязательно из муки из твердых сортов пшеницы – дело не только в полезности, а и в том, что из другой муки они в мультиварке превратятся в сплошной ком теста. Заливаю холодной водой – так, чтобы рожки были закрыты, всыпаю по вкусу специи, соль. Устанавливаю режим «плов» (в разных мультиварках есть разные варианты: «обычный», «каша» и так далее). Когда готово – доставайте, можно посыпать зеленью.

Рожки с печенкой и овощами в мультиварке.

Елена

:| :x :o :P :D :? :-) :-( 8:O 8-)