Итальянская стоковая хлопковая пряжа ДЕШЕВО!

Пряжа шерстяная от 15 гр. за 100 грамм!


Сердечный джем.

Сердечный джем.

Сердечный джем.

Я не очень люблю делать консервацию на зиму, все-таки это вредно. Но один джем обязательно готовлю. Потому что это лакомство укрепляет сердце, успокаивает нервы, понижает давление. Редко сочетание, при котором, по сути, мы получаем вкусное лекарство. Готовится джем из плодов боярышника и яблок.

Отобранные и очищенные от чашелистиков и семян плоды боярышника ссыпьте в эмалированную кастрюлю, налейте немного воды, закройте крышкой и потушите до мягкости. Кастрюлю при этом периодически встряхивайте. Точно та же припустите очищенные яблоки в отдельной кастрюле. Затем боярышник протрите сквозь сито, из яблок сделайте пюре и соедините все вместе. Добавьте сахарный песок и варите на слабом огне минут 15.

Я делаю этот джем из расчета 500 граммов сахарного песка на два килограмма боярышника и яблок. В горячем виде раскладываю по стерильным пол-литровым банкам и закатываю. Зимой и осенью люблю пить зеленый чай с этим джемом.

Сердечный джем.

Елена

:| :x :o :P :D :? :-) :-( 8:O 8-)