Итальянская стоковая хлопковая пряжа ДЕШЕВО!

Пряжа шерстяная от 15 гр. за 100 грамм!


Топинамбуровые котлетки.

Топинамбуровые котлетки.

Топинамбуровые котлетки.

Сейчас пост, и такие котлетки тем более будут кстати. Можно разные варианты начинок делать – например, добавлять вареный горох или бобы, перетерев их предварительно.

Я несколько клубней топинамбура чищу и тру на крупной терке. Молю по вкусу, отжимаю сок, добавляю немного муки, чтобы не распадались, и немножко чесночка. Обваливаю эти топинамбуровые котлеты в молотых сухарях (мука тоже подойдет) и жарю на растительном масле.

Топинамбур полезен при многих болезнях – его рекомендуют кушать для уменьшения сахара в крови, снижения давления, эти клубни хорошо на работу головного мозга влияют. Также топинамбур выводит «плохой» холестерин, укрепляет иммунитет.

Между прочим, я его и сырым грызу, еще – на зиму заготавливаю (солю как огурцы или мочу как яблоки).

Топинамбуровые котлетки.

Елена

:| :x :o :P :D :? :-) :-( 8:O 8-)