Итальянская стоковая хлопковая пряжа ДЕШЕВО!

Пряжа шерстяная от 15 гр. за 100 грамм!


Винегрет с квашеной капустой и фасолью.

Винегрет с квашеной капустой и фасолью.

Винегрет с квашеной капустой и фасолью.

Все привыкли готовить этот популярный салат с солененькими огурчиками и зеленым горошком. А я делаю его по-своему – в моем варианте винегрет полезнее и, как мне кажется, не менее вкусный.

Я отвариваю свеклу, четыре картошки и одну морковку. С помощью специальной сеточки измельчаю очищенные овощи на мелкие кубики. Лук мелко режу. Отдельно варю стакан белой фасоли. Кладу в салат. Еще беру около 300 граммов квашеной капусты. Заправляю все жареным подсолнечным маслом. Можно еще и ложечку хрена добавить. Он – идеальный «друг» свеклы.

В квашеной капусте витамин С сохраняется благодаря натуральному консерванту – молочной кислоте (она возникает в процессе квашения). А если прибавить микроэлементы и клетчатку, чистящую, как метла, то кислая капуста становится лучшим другом женщин.

Винегрет с квашеной капустой и фасолью.

Елена

:| :x :o :P :D :? :-) :-( 8:O 8-)