Итальянская стоковая хлопковая пряжа ДЕШЕВО!

Пряжа шерстяная от 15 гр. за 100 грамм!


Ягодно-фруктовый кекс на кефире в мультиварке.

Ягодно-фруктовый кекс на кефире в мультиварке.

Ягодно-фруктовый кекс на кефире в мультиварке.

Я даже не знаю, как правильно это кондитерское изделие назвать – кекс или пирог. Но главное, оно очень вкусное. А главное – тесто достаточно легкое, а начинка – полезная.

Я беру стакан кефира или скисшего молока, вбиваю в него три яйца, добавляю по щепотке соли и соды (соду я не гашу – ее гасит молочная кислота), ванильного сахара, всыпаю стакан сахара, растопленный кусочек сливочного масла и добавляю стакан муки (можно сделать такой же вариант, но с манкой вместо муки). Взбиваю все миксером. Дно чаши мультиварки смазывают растительным маслом, выливаю тесто, а сверху выкладываю нарезанные кусочками все фрукты, которые есть у меня на этот момент и ягоды. Скажем, последний раз я добавляла дольками яблоки, груши, кусочки персика, а еще вишню и малину. Ставлю на режим «выпечка».

Ягодно-фруктовый кекс на кефире в мультиварке.

Елена

:| :x :o :P :D :? :-) :-( 8:O 8-)