Шоколад – для здоровья.
Нам с детства вбивают в голову, что сладкое – это вредно, и мы, приняв это на веру, учим этому и наших детей. Тем временем, не все сладкое – зло, а некоторые лакомствы – даже добро для здоровья. Единственное – если, конечно же, знать меру.
Речь идет в первую очередь о натуральном шоколаде. Вы, например, знали, что в нем есть природные антиоксиданты, которые называются кахетинами? Они создают барьер между нашими клетками и свободными радикалами, вызывающими онконедуги и сердечно-сосудистые хвори. Если регулярно есть по кусочку шоколада, вам не страшны тромбы.
Также в шоколаде – уйма флавоноидов. Эти антиоксиданты защищают нас от старения, повышают уровень «хорошего» холестерина. А шоколадные тианины еще и обладают антибактериальными свойствами, чистят зубы от зубного налета, а фтор и фосфаты укрепляют зубы. Это, наверное, единственная сладость, от которой кариеса уж точно не будет. К тому же шоколад моментально поднимает настроение.
Только учтите, что польза будет, если шоколад – качественный и срок действия его не вышел. Кстати, определить, правильно ли хранился шоколад , достаточно просто – на «плохом» шоколаде появляется белый налет. Еще читайте, что написано на упаковке – в настоящем шоколаде обязательно будет указан какао-порошок или масло какао. А вот если вместо них использовали растительные жиры, пользы вы точно не получите.
Шоколад – для здоровья.
